ヴァレデローズの製品は最高品種ダマスクローズのローズオイル、ローズウォーターを使用しています

ヴァレデローズ代表 新井美月がバラ摘みから上流まで立会い、花の状態をチェックしています。

ローズウォーターは、ダマスクローズの花弁を大釜で蒸し、水蒸気を冷やして集めたものです。
現在流通しているフラワーウォーターやエッセンシャルオイル(精油)のほとんどが、この「水蒸気蒸留法」によって抽出されています。
この蒸留法を確立したのが、イラン人の医師「イブン・スィーナー」 (英語名:アヴィセンナ)という人物です。
イブン・スィーナーは980年にペルシャ帝国で生まれ、57歳で生涯を閉じるまで医師としての臨床だけでなく、哲学者や錬金術師としても活動し、242冊もの書籍を執筆しています。
水蒸気蒸留法は錬金術の過程から生まれたと言われ、最初に蒸留をしたのがゴル・ ムハマンディと呼ばれるペルシャのダマスクローズでした。
それまでも蒸留による抽出は行われていましたが、イブンスィーナーはコイル状のガラス管を用いた蒸留器でより早く蒸気を冷却し、抽出した芳香成分を逃がさず凝縮させる技術を開発。
ローズウォーターを始めとした質の良いフラワーウォーターやエッセンシャルオイルが安定して抽出できるようになったのです。
現在のローズウォーターの父とも言えるイブン・スィーナーですが、彼の偉業は蒸留法の確立だけではありません。
医学、哲学、錬金術、神学、軍事学、天文学など幅広い知識を持っていたイブン・スィーナーは多くの著書を遺しましたが、中でも20年の歳月 をかけて執筆した「医学典範(カノン)」という全5巻から成る医学書は世界的にも有名で、15世紀から17世紀までヨーロッパの医学校の教科書として使われていました。
現在でもイランを始めとする医学従事者 に影響を与えている大書です。
また、イブン・スィーナーが行っていた「ユナニ医学」は、現在もイスラム 文化圏で行われている伝承医学で、古代ギリシャ医学をベースに、インド医学、エジプト医学、イスラム教医学など東西の医学を集成したハブ医療と言われています。ユナニ医学は病気の予防と自然治癒を主として、生活習慣の見直しや食事の指導も行っており、まさに現代主流になりつつある予防医学を1000年以上前に実践していたという事になります。イブン・スィーナーは、神童と呼ばれ17歳から典医として皇帝に仕えていましたが、人生の後半は放浪の旅に出て執筆をしながら民間の人々を診察していました。
現代のように医療が発達していない時代に、頼りになるのは医師の「見立て」。イブン・スィーナーは患者の症状を診るだけでなく、バックグラウンドや生活習慣、性格まで考慮して、病の原因 や治療法を導き出したと言われています。
医薬品も手に入らない状況で、 植物からの抽出物も治療に用いられていました。
ダマスクローズを始めザクロやサフラン、カミツレなどのハーブ類、 はちみつなど、先述の医学典範にも色々な植物療法が書かれています。
自身は従軍医師として遠征中に感染症に罹りこの世を去りましたが、 1000年の時を経た今でもイブンスィーナーが確立した蒸留法でたくさん の精油やフラワーウォーターが作られ、アロマテラピーの普及によって 世界中の人々に癒しを与えてくれています。
イブン・スィーナーが人々に伝えたかった植物の力やユナニ医学の 考え方は、ストレスの多い現代社会を心身共に健康に生きるための ヒントになるのではないでしょうか。